Las galletas y yo no somos muy amigas, y el jengibre y yo tampoco, bueno, nos relacionamos de vez en cuando, si pillo un buen ginger ale fresquito no le digo que no, pero que tenga jengibre en su justa medida. Por esa razón era tan reticente a hacer galletas de jengibre, pero el otro día andaba cotilleando por otros blogs y en el blog Mother Thyme encontré esta receta y fue amor a primera vista, no me digáis que no se ven estupendas las galletas.
Así que decidí hacer Gingerbread, pero sin man.
